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Hotels in Rimini mit ausgezeichneter ortstypischer Küche

Die Typischen Rimineser Hotels zeichnen sich durch besondere Pflege der Küche aus: direkt im Hotel wird Ihnen original italienische Küche serviert, und nach einem Urlaub in Rimini wird Ihnen der Geschmack typischer italienischer Gerichte, die vom Meer oder vom Land geprägt sind, in dauerhafter Erinnerung bleiben.

Folgen Sie uns auf eine Entdeckungsreise durch die Wein-Gastronomie von Rimini ...

Der Charakter der lokalen Ess- und Trinktradition ist einfach und bäuerlichen Ursprungs; er kommt in einer Reihe volkstümlicher Gerichte zum Ausdruck.

Hausgemachter Teig – sfoglia fatta in casa,  der mit dem Nudelholz ausgerollt wird, ist der Ausgangspunkt für die meisten traditionellen Gerichte der Gegend von Rimini: die verschiedenen Teigwaren, die so hervorgebracht werden, heißen Cappelletti, Passatelli, Tagliatelle, Maltagliati oder Ravioli. Auch die berühmte Piadina oder Piada, ein Fladenbrot, ist hier zu nennen, und die davon abgeleiteten “Crescioni”, Teigtaschen mit einer Füllung aus Feldkräutern.

Aber auch das Meer und die Kultur von Fischern und Seefahrern haben die lokale Küche beeinflusst; an der Küste gehören Blaufisch, Muscheln und Krustentiere zu den beliebtesten Gerichten.

In den Hügeln des Hinterlands der  Adriaküste werden Weinreben angebaut, deren Früchte ganz eigene aromatische Eigenschaften aufweisen. 1999 wurde die kontrollierte Ursprungsbezeichnung “Colli di Rimini” eingeführt, um die Qualitätsprodukte des Rimineser Weinbaus zu identifizieren. Die bekanntesten Weine der Romagna sind der
Sangiovese (rot) und die Weißweine Trebbiano (optimal zu Fisch) und Albana di Romagna, in den Versionen trocken und lieblich.

 

 

 

6 Hotels in Rimini


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HOTEL CASABLANCA   Fam. Castrichino


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Tel. 0039 0541 372463- e-mail - hotel CASABLANCA
HOTEL Italien RIMINI - via Biella, 9
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HOTEL TABOR   Fam. Donati


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Tel. 0039 0541 374153 - e-mail - hotel TABOR
HOTEL Italien RIMINI - Via delle Colonie, 4
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	Schon bereits seit den 80er Jahren, empfängt unsere Familie die Gäste so: mit Herzlichkeit und Einsatzbereitschaft typisch in der Romagna, mit dem Wunsch Euch vollkommen zufrieden zu stell...

HOTEL FELIX   Fam. Montemaggi


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Tel. 0039 0541.370410- e-mail - hotel FELIX
HOTEL Italien RIMINI - Viale Pescara, 6
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	Herzlich willkommen!Verbringen Sie Ihre schönsten Tage des Jahres an einem Ort, an dem Sie herzlich empfangen werden und Sie sich, auch wenn Sie woanders sind, wie zu Hause fühlen werden.....

HOTEL ST. MORITZ   Fam. Mulazzani Fabbri


	Herzlich willkommen!Verbringen Sie Ihre schönsten Tage des Jahres an einem Ort, an dem Sie herzlich empfangen werden und Sie sich, auch wenn Sie woanders sind, wie zu Hause fühlen werden.....
Tel. 0039 0541 373065- e-mail - hotel ST. MORITZ
HOTEL Italien RIMINI - Via Pegli, 4
Herzlich willkommen!Verbringen Sie Ihre schönsten Tage des Jahres an einem Ort, an dem Sie herzlich empfangen werden und Sie sich, auch wenn Sie woanders sind, wie zu Hause fühlen werden.....
 

	Das 3-Sterne-Apartmenthotel „Residence Villa Azzurra" ist ein ganz moderner Neubau ca. 150 m vom Strand entfernt und ganzjährig geöffnet. 
	Es wird von den Besitzern selbst gef&...

RESIDENCE VILLA AZZURRA   Fam. Tonni Gentilini


	Das 3-Sterne-Apartmenthotel „Residence Villa Azzurra" ist ein ganz moderner Neubau ca. 150 m vom Strand entfernt und ganzjährig geöffnet. 
	Es wird von den Besitzern selbst gef&...
Tel. 0039 0541 378828- e-mail - residence VILLA AZZURRA
RESIDENCE Italien RIMINI - Via Pegli, 17
Das 3-Sterne-Apartmenthotel „Residence Villa Azzurra" ist ein ganz moderner Neubau ca. 150 m vom Strand entfernt und ganzjährig geöffnet. Es wird von den Besitzern selbst gef&...
 

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